廖东先生于1995年在山城重庆创建了陕西东东包餐饮食品有限公司,并且在1996年成功注册了“东东包”商标品牌。该公司是一家集研发、生产、销售“东东包”系列快餐食品和现代快餐设备研发为一体的连锁经营式现代创新企业。
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东东包分享:一个合格的门头,应该注意哪些方
浏览: 76次 来源:东东包 添加时间:2019-10-01

对于做餐饮的人来说,很多人都有过这样的困惑:我的产品够好、服务也好,可是生意就是起不来。虽然影响成功开店的因素有很多,但是很多人往往容易忽视一个细节:门头!那么,一个合格的门头应该是什么样子的呢?东东包与你分享

1.品牌名:告诉消费者你卖的是什么

如果你真正去留意过,你会发现很多餐厅只有品牌名,没有品类名,这就意味着:如果你没进去过,你根本不知道那是卖什么吃的...现在的餐饮市场是供大于求,竞争激烈,对于消费者来说,有很多的选择。一家店如果不能在3秒内让消费者明白你是卖什么的,很容易被抛弃。

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2.战略口号:给别人一个选择你的理由

这个对于餐饮店来说其实是非常重要的,也就是品牌!品牌传递的是一种价值感知,也是核心竞争力的一种体现,一个好的品牌,能够直接决定你的进店量。以东东包为例,“放心肉,好包子”既是品牌的,对于消费者来说,更是一种“信任状”!

3主打产品的展示:让消费者知道你的特色

除了品牌名和战略口号之外,店铺还要把主打产品展示出来。对于餐厅来讲,好的产品展示,能够调动消费者的食欲,提升进店率!对于吃的来说,讲究的是“色香味”俱全,如果第一个“色”都不具备,那会流失掉很多的客户。

门头,体现的是一种战略性思维,作为餐饮人,不能一味埋头苦干;一个生意火爆的餐饮店,好的门头能够起到事半功倍的效果,但决定性的因素,还是要聚焦在:产品!

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